ตั้งน้ำต้มเห็ดหอม หากเป็นเห็ดหอมสดแนะนำใส่ทีหลังพร้อมฟักได้เลย

ต้มจนเห็ดหอมนิ่มและมีกลิ่นหอม ใส่รากผักชีลงไปในน้ำซุป และตามด้วยไก่

พอน้ำเดือด ใส่ฟักและแครอทลงไป

ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วน้ำปลา ต้มต่อจนทุกอย่างสุกได้ที่ใส่พริกไทย

ดับไฟ ใส่ต้มหอมผักชี

ตักเสิร์ฟพร้อมทาน