Orek tempe legit andalan
Resep orek tempe ini merupakan resep andalan kalo males masak yg ribet. Terlebih buat anak kosan lauk ini bisa tahan 2 harian lah, kadang sampe 3 hari kalo goreng tempenya agak kering. Aku sukanya tempenya digoreng dulu sebelum ditumis tapi gak sekering kalo buat kering tempe. Lumayan lebih awet dibanding orek basah. Orek tempe ini bisa jadi tambahan lauk pelengkap nasi kuning atau dimakan pake nasi anget uda enak aja. Tingkat kepedasan bisa menyesuaikan ya. Kalo aku seneng cabe yang banyak biar gak perlu repot nambah bikin sambel. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu5
Orek tempe legit andalan
Resep orek tempe ini merupakan resep andalan kalo males masak yg ribet. Terlebih buat anak kosan lauk ini bisa tahan 2 harian lah, kadang sampe 3 hari kalo goreng tempenya agak kering. Aku sukanya tempenya digoreng dulu sebelum ditumis tapi gak sekering kalo buat kering tempe. Lumayan lebih awet dibanding orek basah. Orek tempe ini bisa jadi tambahan lauk pelengkap nasi kuning atau dimakan pake nasi anget uda enak aja. Tingkat kepedasan bisa menyesuaikan ya. Kalo aku seneng cabe yang banyak biar gak perlu repot nambah bikin sambel. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu5
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe bentuk korek api tapi agak besar, goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan.
- 2
Panaskan 3 sdm minyak, tumis jahe, daun jeruk, daun salam, serai sampai harum. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, tumis hingga agak kering
- 3
Tambahkan gula merah, saos tiram, kecap, air asam jawa, kwldu bubuk, garam, aduk sampai gula merah mencair dan bumbu mengental
- 4
Setelah mengentao masukkan tempe yg tadi sudah dugoreng, aduk rata hingga bumbu kering.
- 5
Sajikan orek tempe dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar