Serundeng Kelapa Sangrai

Serundeng ini mengingatkan saya ketika mondok di pesantren. Dulu nenek saya sering banget ngebekelin serundeng untuk temen nasi karena kadang makanan di pondok ada yg kurang enak jd serundeng ini selalu menggantikan makanan yg sy ga suka itu. Nenek dulu bikinnya di tungku tanah liat, kalo orang sunda bilangnya “hawu” jadi serundengnya wangiii banget dan kering. Serundeng sy kurang kering karena udah pegel ngaduk2nya hehe tp rasanya enak walapun hanya dimakan dengan nasi hangat saja😁
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_karawang
Serundeng Kelapa Sangrai
Serundeng ini mengingatkan saya ketika mondok di pesantren. Dulu nenek saya sering banget ngebekelin serundeng untuk temen nasi karena kadang makanan di pondok ada yg kurang enak jd serundeng ini selalu menggantikan makanan yg sy ga suka itu. Nenek dulu bikinnya di tungku tanah liat, kalo orang sunda bilangnya “hawu” jadi serundengnya wangiii banget dan kering. Serundeng sy kurang kering karena udah pegel ngaduk2nya hehe tp rasanya enak walapun hanya dimakan dengan nasi hangat saja😁
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_karawang
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa hingga kadar airnya sedikit berkurang dan tidak bergerindil. Jangan lupa diaduk terus yaa. Angkat
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan kelapa sangrai lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dan serundeng kering. Aduk terus ya agar serundeng tidak gosong. Angkat dan biarkan hingga dingin lalu simpan di wadah kedap udara
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (18)