Pindang cuek

Name: Pindang cuek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I ekor ikan cuek yg sudah dipindang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah kriting; 10 cabe buah rawit; 1 buah tomat kecil; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1/2 sdt royco

Bunda ASHFIE @cook_9541253

Bekasi

Suka sama masakan ini karna sering dimasakin ibuk,,,,😚😚😚dan skrg bisa dan sering masak sendiri 😊😊😊

Lebih banyak

Pindang cuek

Bunda ASHFIE @cook_9541253

Bekasi

Suka sama masakan ini karna sering dimasakin ibuk,,,,😚😚😚dan skrg bisa dan sering masak sendiri 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

I ekor ikan cuek yg sudah dipindang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah kriting
10cabe buah rawit
1 buahtomat kecil
3 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1/2 sdtroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan cuek yg besar bisa di bagi menjadi 8,kalo yg kecil itu biasanya ditukang sayur pake ranjang bambu kecil2 bisa pake 2 ranjang😁😁,,,
2

Pertama rajang semua bahan bumbu,mulai dari bawang merah,bawang putih,cabe, tomat,serai,lengkuas dan jahe,,,
3

Kemudian,,sisihkan daun salam diatas wajan sebagai alas ikan,,,biar sedep gtu😆😆terus tata ikan cuek berjajar diatas dayn salam,,,,lalu taburi rajangan bumbu2 diatas
4

Gambarnya lupa pake tomat😁😁😁ketinggalan,,,kemudian beri air sampai sedikit tenggelam,,,,lalu jgn lupa royconya yaa,,,,,masak sampai air sedikit surut,
5

Matang dehhh,,,,,silakan dicoba yaaa,