Kentang mustofa a.k.a kentang kering anti gagal
Gak sengaja liat updatean temen si sosmed terus jadi pengen bikin. Hehe daripada beli 15rb cuman sekejap mata 😂😂
Kentang mustofa a.k.a kentang kering anti gagal
Gak sengaja liat updatean temen si sosmed terus jadi pengen bikin. Hehe daripada beli 15rb cuman sekejap mata 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum mengupas kentang siapkan air dalam wadah yg berisikan campuran air dan garam (utk menghilangkan kadar air pada kentang) jadi pas di goreng kentangnya bisa bener2 kering dan kriuk.
- 2
Boleh potong kentang seukuran korek api atau di serut jika punya alatnya. Lalu rendam kentang ± 1jam.
- 3
Sambil menunggu kentang bisa menghaluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, lada,dan kemiri (jgn pakai air yaa sebaiknya pakai minyak goreng). Potong2 kecil daun jeruk
- 4
Setelah 1 jam goreng kentang sampai kering, tiriskan sampai benar2 tidak ada minyak.
- 5
Lalu panas minyak sedikit untuk menumis bumbu halus, saat bumby setengah matang masukan daun jeruk aduk terus sampai bumbu matang.
- 6
Setelah bumbu matang matiakn kompor aduk2 ±1mnt lalu masukkan kentang yg sudah di goreng dan diaduk kembali dengan api kecil.
- 7
Setelah semua bumbu tercampur rata aduk matikan kompor dan aduk lagi kentang ±2 mnt. Walllaaaaaa kentang mustofa shiaaaaap disantap. Bisa dijadikan cemilan atau lauk. Mantuuulll
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar