Sayur tahu kentang rindil

Name: Sayur tahu kentang rindil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang rindil; 8 buah tahu berkulit potong kotak; bumbu:; 5 siung bawang putih; 6 btr bawang merah; 7 btr kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lemgkuas; 10 btr cabe kering boleh lebih; 3 lbr daun salam; 1 jari serai; secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya penyedap rasa

Desi Arruby @Desy_arruby

Wonosobo, Jawa Tengah

Kenapa namanya sayur tahu kentang rindil??? Itu karena pake kentangnya yang "rindil-rindil" (kentang kecil") klo di tempatku namanya itu,, mari masaaak

Lebih banyak

Sayur tahu kentang rindil

Desi Arruby @Desy_arruby

Wonosobo, Jawa Tengah

Kenapa namanya sayur tahu kentang rindil??? Itu karena pake kentangnya yang "rindil-rindil" (kentang kecil") klo di tempatku namanya itu,, mari masaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang rindil
8 buahtahu berkulit potong kotak
bumbu:
5 siung bawang putih
6 btrbawang merah
7 btrkemiri
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilemgkuas
10 btrcabe kering boleh lebih
3 lbrdaun salam
1 jariserai
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kentang sampai bersih, lalu kukus setelah matang kupas kulitnya lalu goreng setengah kering
2

Haluskan bumbu dan tumis
3

Masukkan air secukupnya kedalam bumbu yg sudah ditumis tadi, lalu masukkan tahu dan kentang
4

Masukkan gula garam dan penyedap, tes rasa yaaa
5

Jika bumbu sudah meresap dan matang matikan kompor