Oseng bendrat kentang a.k.a soun kentang no ribet
Salah satu oseng favorite saat kecil.kalau di sini namanya bendrat,ada juga yg bilang pentil.dibilang seperti itu karena jenis sounnya yg seperti karet elastis nggak mudah putus kayak kenyal gitu mom.pokoknya eike suka banget sama oseng ini.
Oseng bendrat kentang a.k.a soun kentang no ribet
Salah satu oseng favorite saat kecil.kalau di sini namanya bendrat,ada juga yg bilang pentil.dibilang seperti itu karena jenis sounnya yg seperti karet elastis nggak mudah putus kayak kenyal gitu mom.pokoknya eike suka banget sama oseng ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah soun yg direndam air mendidih tadi sekiranya sudah mengembang dan air habis terserap,tuangi dengan kecap dan campur sampai rata.belum dimasak ya mom.
- 2
Lalu goreng kentang yg telah diiris tadi hanya sampai matang saja.tidak perlu sampai kering mom.
- 3
Setelah itu baru tumis bumbu iris,mulai dari bawang putih,setelah layu dan harum masukkan bawang merah dan setelah harum juga masukkan cabe-cabeannya.
- 4
Setelah bumbu agak kering,masukkan kentang.tumis-tumis sebentar,baru masukkan soun kecap.tambahkan sedikit air.lalu taburi garam dan gula.fungsi air di sini hanya untuk melarutkan gula&garam ya mom.jadi hanya sedikit saja dituangnya.
- 5
Tumis-tumis sampai tercampur rata,jangan lupa tes rasa,lalu masak sampai matang.
- 6
Setelah matang oseng bendrat kentang siap dihidangkan.emmm....yummy and spicy mom.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar