Makaroni Kuah Pedas

Name: Makaroni Kuah Pedas
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bungkus makaroni (saya beli rencengan di pasar); 2 potong sosis ayam; 1 buah telur; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1/4 potong bawang bombai (ukuran kecil); Secukupnya garam; Sedikit gula; Sedikit merica bubuk; Sedikit kaldu bubuk; 300 ml air; Daun bawang (potong-potong); Saos sambal (sesuai selera)

Fal Haruhi @falharwi

Tulungagung

Punya stok makaroni sedikit di rumah dan lagi pengen banget makanan pedas berkuah. Musim hujan, males keluar, alhasil nguprek didapur nyari bahan seadanya dan jadilah Makaroni Kuah ini. Resepnya simpel. Siapapun pasti bisa buat. 🙂

#alternatifnasi

Lebih banyak

Makaroni Kuah Pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 menit

1 Porsi

5 bungkusmakaroni (saya beli rencengan di pasar)
2 potongsosis ayam
1 buahtelur
Bumbu
2 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1/4 potongbawang bombai (ukuran kecil)
Secukupnyagaram
Sedikitgula
Sedikitmerica bubuk
Sedikitkaldu bubuk
300 mlair
Daun bawang (potong-potong)
Saos sambal (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

15 - 20 menit

1

Rebus makaroni. Sambil menunggu makaroni empuk, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang bombai.
2

Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu yg telah dicincang sampai harum. Masukkan potongan sosis, tumis sebentar.
3

Tambahkan air pada tumisan. Tunggu mendidih, kecilkan api. Masukkan garam, merica, gula, dan kaldu.
4

Masukkan telur, kocok-kocok hingga berserabut.
5

Kemudian masukkan makaroni yg telah direbus ke dalam wajan. Tambahkan saos sambal, aduk-aduk. Dan terakhir masukkan daun bawang. Makaroni Kuah siap dinikmati. 😁