เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุง : กะหล่ำปลีหั่นฝอย, เห็ดหูหนูหั่นเส้นเล็กๆ, กุ้งแห้งหั่นชิ้นเล็ก, แผ่นเกี๊ยว

คลึงแผ่นเกี๊ยวให้บางและใหญ่ขึ้นนิดนึงจะได้ห่อง่ายขึ้น ห่อไส้ด้วยแผ่นเกี๊ยว เป็นรูปคล้ายก้อนทอง ปัดแป้งออกก่อนนำลงทอด

จัดใส่จาน เสริฟร้อนๆ ค่ะ ใครชอบน้ำจิ้มอะไรจัดได้เลยหรือจะกินแนมกะผักกาดหอมก้ออร่อยดีนะคะ 😊