Pindang mujair

Name: Pindang mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan mujair; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Lengkuas; Serai; Kemangi; Terong ungu, potong bulat; Tomat; Cabe; secukupnya Garam; Penyedap rasa (bisa diskip); Air; Minyak untuk menumis

Lita Arlianti18 @ar2804ok

Pagi hari yang repot, akhirnya milih masak yang simpel-simpel aja. Kebetulan tinggal ada ikan dan terong, dan kemangi yang tumbuh di halaman. Dan akhirnya jadilah pindang mujair

Lebih banyak

Pindang mujair

Lita Arlianti18 @ar2804ok

Pagi hari yang repot, akhirnya milih masak yang simpel-simpel aja. Kebetulan tinggal ada ikan dan terong, dan kemangi yang tumbuh di halaman. Dan akhirnya jadilah pindang mujair

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan mujair
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Lengkuas
Serai
Kemangi
Terong ungu, potong bulat
Tomat
Cabe
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (bisa diskip)
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas
2

Tumis bumbu yg telah diiris sampai harum. Tambahkan air
3

Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak sampai setengah matang. Tambahkan garam, penyedap rasa, tomat, cabe, serai, terong dan terakhir kemangi. Masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa ya.
4

Pindang ikan siap disajikan