Nugget Uli Ketan Isi Oncom dan ayam pedas
Biasanya uli ketan atau ulen hanya di goreng atau di cocol dgn tape ketan item,, kali ini coba2 buat nugget uli ketan dgn isian,, isian nya sesuai selera, bisa ayam,oncom,dll enak tinggal lep ga usah cari temen makan uli nya☺☺
Nugget Uli Ketan Isi Oncom dan ayam pedas
Biasanya uli ketan atau ulen hanya di goreng atau di cocol dgn tape ketan item,, kali ini coba2 buat nugget uli ketan dgn isian,, isian nya sesuai selera, bisa ayam,oncom,dll enak tinggal lep ga usah cari temen makan uli nya☺☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman atau minimal 4jam, kemudian kukus kurang lebih 15 menit,, setelah di kukus masukan kelapa di kukusan dan garam secukupnya dan aduk2 dgn beras ketan. Kukus kembali sampai matang kurang lebih 30 menit
- 2
Setelah beras ketan matang,,panas2 di tumbuk smpai jadi uli. Sisihkan (foto di bawah ini uli ketan yg sdh saya goreng tanpa isi)
- 3
Cara buat isian: haluskan bumbu2 kemudian tumis sampai matang,, masukan ayam suwir/oncom masukan sedikit air dan aduk2 sampai sat dan kering
- 4
Ambil secukupnya uli ketan masukan isian lalu gulung di tepung roti (seperti membuat nugget atau risoles)
- 5
Simpan di kulkas atau freezer bisa awet lama ya moms,, jdi tinggal goreng dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar