ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม เจียวให้เหลืองหอม ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก

ใส่บวมลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา ผงปรุงรส และ น้ำมันหอย