Nugget tahu

Name: Nugget tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keping tahu putih,kukus; 1 wortel kecil,parut; 1/2 btg daun bawang pre,rajang; 3 helai seledri,rajang; 2 telur,kocok lepas; 2 sdm terigu; 1 keping mie telur/Indomie,rebus sebentar; Bumbu halus; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2-1 sdt lada bubuk; 4-5 rawet; Garam; Royco; 1 sdt gula; secukupnya Air; Bahan celupan; 2 sdm terigu,sejumput garam; Tepung Panir

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Cemilan n bekal anak ke sekolah... Laris manis n anak sudah mau makan tahu sekalian sayurnya. Source mbak dhiah oddie n saya sesuaikan dengan Stok bahan yang ada...

Lebih banyak

Nugget tahu

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Cemilan n bekal anak ke sekolah... Laris manis n anak sudah mau makan tahu sekalian sayurnya. Source mbak dhiah oddie n saya sesuaikan dengan Stok bahan yang ada...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 kepingtahu putih,kukus
1wortel kecil,parut
1/2 btgdaun bawang pre,rajang
3 helaiseledri,rajang
2telur,kocok lepas
2 sdmterigu
1 kepingmie telur/Indomie,rebus sebentar
Bumbu halus
2bawang merah
2bawang putih
1/2-1 sdtlada bubuk
4-5rawet
Garam
Royco
1 sdtgula
secukupnyaAir
Bahan celupan
2 sdmterigu,sejumput garam
Tepung Panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu yg telah dikukus dgn garpu + mie,wortel,daun bawang n bumbu halus aduk rata. + garam,Royco,tepung aduk rata tes rasa bisa icip2 dikit.. Tambahkan telur n air 2-3 sdm saja aduk rata
2

Panaskan kukukusan,cetak adonan nungget dalam loyang yg telah di oles minyak n di lapisi daun pisang or plastik di bawahnya sekitar 15-20 menit
3

Setelah dikukus n di dinginkan,potong2 sesuai selera,aduk bahan celup nya terigu n air,celupkan ke adonan basahnya gulingkan dalam panir n simpan di kulkas sebentar siap di goreng.. Untuk stok bs di simpan frezeer