Bandeng bumbu kuning daun kemangi
Bandeng bumbu kuning daun kemangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, cuci bersih. Potong mjd 3 bagian / bebas. (Ingat supaya tidak banyak duri saat dimakan tarik punggung ikan dr kepala samoe ekor sampe bunyi krek krek)
- 2
Cuci lalu potong tomat dan daun kemangi
- 3
Haluskan bahan bumbu, untuk lengkuas cukup di geprekk
- 4
Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum, masukkan garam, gula secukupnya
- 5
Masukkan daun salam lalu beri 1,5 air. Masak hingga mendidih lalu masukkan ikan dan biarkan air meressap kedalam ikan.
- 6
Masak dg api sedang, sesekali di balik tapi hati2 jgan sampe ikan hancur
- 7
Masukkan tomat, masak hingga air surut dan tersisa sedikit, masukkan kemangi dan beri sedikit kecap supaya warnanya cantik.
- 8
Koreksi rasa lalu sajikan
- 9
Selamat menikmatii
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwii Mukti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar