Capcay seafood
Saya pake minyak ikan ya, jd jangan di skip minyak ikannya ,, itu yg bikin jadi lebih sedep bgt
Capcay seafood
Saya pake minyak ikan ya, jd jangan di skip minyak ikannya ,, itu yg bikin jadi lebih sedep bgt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersih kan udang dr kulit dan kepala nya, lalu kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 10menit lalu cuci kembali.. sisihkan
- 2
Cuci bersih ayam, lalu potong kotak kotak... sisihkan
- 3
Semua sayuran termasuk jamur, rendam dg air panas kurleb 5 menit (direndam ny terpisah ya jangan disatukan)
- 4
Tumis bombay sampe wangi, masukan ayam goreng sampai matang, lalu masukan udang dan bawang putih,, tumis sampai udang berubah warna
- 5
Masukan jamur, aduk aduk lalu susul baso ikan dan sayuran yg lainnya, lalu bumbui... aduk2... tambah kan air (sesuai selera ya, bisa banyak ato sedikit) aduk2 sampe mendidih lalu cicipi rasa.
- 6
Jika ingin kuah kental, tambahkan 1 sdm larutan meizena... kekentalan kuah disesuai kan saja ya dg selera.. happy cooking moms 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar