Ayam goreng crispy tanpa ribet

Name: Ayam goreng crispy tanpa ribet
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam atau paha juga bisa asal di potong kecil kecil buang tulang; Secukupnya minyak untuk menggoreng usahakan bisa untuk deepfry; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 3 sdm tepung bumbu ayam; 1 sdm tepung terigu; 1 sdt lada; 1 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip) untuk tepung kering; Secukupnya air untuk tepung basah; Secukupnya masako ayam

Shirly Rezky @shirlyre

Tetep karna suami suka jadi save resep disini biar ga lupa

Lebih banyak

Ayam goreng crispy tanpa ribet

Shirly Rezky @shirlyre

Tetep karna suami suka jadi save resep disini biar ga lupa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4 kgdada ayam atau paha juga bisa asal di potong kecil kecil buang tulang
Secukupnyaminyak untuk menggoreng usahakan bisa untuk deepfry
Bumbu halus (marinasi ayam)
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
Tepung basah dan Tepung kering
3 sdmtepung bumbu ayam
1 sdmtepung terigu
1 sdtlada
1 sdtbawang putih bubuk (bisa di skip) untuk tepung kering
Secukupnyaair untuk tepung basah
Secukupnyamasako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet dan potong ayam kecil kecil sesuai selera
2

Lalu marinasi ayam dengan bumbunya.. boleh didiamkan 10 menit supaya bumbu meresap
3

Masukan ayam yg sudah di marinasi ke tepung basah lalu ke tepung kering menggunakan tangan., sisa tepung basah yg terkena tepung kering yg ditangan di bersihkan atau dipilin di tepung kering sehingga ada sisa tepung untuk crispy nya
4

Kalau sisa tepung atau crispynya tidak menempel di ayam., ayam bisa dicelupkan ulang ke tepung basah sedikit supaya pilinan crispy nya menempel
5

Panaskan minyak., jika sudah panas masukan ayam dan kecilkan api kompor supaya matangnya merata.. selesai💕