Tumis Usus Ayam Super Pedas

Lama banget gak makan usus ayam, dan aku pengen makan yg pedes2. Akhirnya jadilah ini makanan. Mumpung cabe lagi murah kan jadi cabe nya dibanyakin, makanya smpe keluar keringetnya. Rasanya benar2 enak banget, suka deh. Cocok buat pecinta Pedas sperti saya.
Tumis Usus Ayam Super Pedas
Lama banget gak makan usus ayam, dan aku pengen makan yg pedes2. Akhirnya jadilah ini makanan. Mumpung cabe lagi murah kan jadi cabe nya dibanyakin, makanya smpe keluar keringetnya. Rasanya benar2 enak banget, suka deh. Cocok buat pecinta Pedas sperti saya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, potong2 dgn gunting.
Rebus selama 10 menit bersama geprekan jahe. Tiriskan. Sisihkan. - 2
Blender / haluskan bumbu halus.
Tumis dgn serai, laos, daun jeruk N salam hingga harum dan bau langunya hilang. - 3
Masukkan usus dan pete, aduk2 hingga rata.
Beri air, gula, garam, kaldu, kecap dan saos tiram. Ukep hingga bumbu meresap dan air sedikit sat. Jangan lupa koreksi rasanya ya. - 4
Matang , matikan api. Siap disajikan dgn nasi hangat.
Keliatan biji2 cabenya bikin ngecesss #ngelapiler
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (10)
tapi sonya kreasikan dikit sonya tambah santan kara jadi berkuah deh ususnya..
tambah maknyusss...
seumur umur baru kali ini pegang usus ayam dan berhasil suami sukaaaa...
mksh resepnya mbaaak...