Sambal goreng udang ati pete
Karna kemarin sudah bikin kentang ati, sekarang di tambah udang tanpa pake kentang... teteup enakkk!
Sambal goreng udang ati pete
Karna kemarin sudah bikin kentang ati, sekarang di tambah udang tanpa pake kentang... teteup enakkk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang (saya kepalanya aja) lalu cuci bersih dgn jeruk nipis & garam
- 2
Ati ayam tanpa ampela, saya sdh ungkep sebelumnya jd tinggal potong sesuai selera
- 3
Kupas pete belah 2 dan cuci bersih
- 4
Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat
- 5
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu ulek tadi + daun salam, daun jeruk, lengkuas
- 6
Jika bumbu sudah harum dan matang lalu tambahkan air matang sedikit, dan masukkan udang yg di cuci tadi. Tunggu hingga udang udah matang
- 7
Setelah udang matang baru tambahkan gula garam secukupnya (karna sblmnya udang sdh di rendam garam jd secukupnya saja)
- 8
Terakhir masukkan ati dan pete lalu aduk hingga rata, tes rasa sekali lagi. Jika sudah pas sajikan 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Esti Asterina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar