Chicken Pok-Pok sambal matah

Name: Chicken Pok-Pok sambal matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram fiesta chicken pok-pok; 10 siung bawang merah; 8 buah cabe rawit; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Selada

astripus @cook_10073992

Kali ini masak tanpa drama, cepat dan praktis.

Lebih banyak

Chicken Pok-Pok sambal matah

astripus @cook_10073992

Kali ini masak tanpa drama, cepat dan praktis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramfiesta chicken pok-pok
10 siungbawang merah
8 buahcabe rawit
2 batangsereh
3 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaSelada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng fiesta chicken pok-pok hingga matang
2

Iris tipis bawang merah, cabe rawit, sereh (ambil bagian putihnya saja), daun jeruk (buang tulang daunnya)
3

Tambahkan garam, dan air perasan jeruk nipis
4

Aduk hingga rata
5

Siram dengan 2 sdm minyak panas, aduk rata kembali lalu koreksi rasa
6

Siapkan nasi hangat, tambahkan chicken pok-pok yang sudah digoreng
7

Taburkan sambal matah diatasnya
8

Hias dengan selada secukupnya sesuai selera
9

Chicken pok-pok sambal matah siap disajikan, semoga suka 😊