Gulai Daun Singkong
Sy pikir semua ibu-ibu udah khatam dong ya masak gulai singkong begini. Gampil. Gulai daun singkong ini sayur favoritku sejak balita (kata emakku begitu). Bahkan sekarang pun, kedua anakku juga doyan. Dalam sebulan, setidaknya bisa 2- 3 kali masak sayur ini.
Gulai Daun Singkong
Sy pikir semua ibu-ibu udah khatam dong ya masak gulai singkong begini. Gampil. Gulai daun singkong ini sayur favoritku sejak balita (kata emakku begitu). Bahkan sekarang pun, kedua anakku juga doyan. Dalam sebulan, setidaknya bisa 2- 3 kali masak sayur ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun singkong, tiriskan. Lalu rebus dengan sedikit garam sampai daun matang dan empuk. Lalu peras airnya. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Lalu tuang santan, beri gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih. Masukkan daun yg sudah direbus. Masak sebentar saja. Masukkan potongan tomat. Gulai daun singkong siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)