Kari Telur

Name: Kari Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur rebus, kupas kulit. Goreng dengan minyak panas sampai berkulit; 2 batang sereh, memarkan; 1/2 genggam salam koja; 1000 cc air; 1/2 teh garam; 1/4 sdt gula (bisa diskip); Bumbu halus; 5 siung bawang putih, 3 siung haluskan sisanya diiris; 7 siung bawang merah, 4 siung haluskan sisanya diiris; 1 sdt kunyit bubuk; 2 sdm cabai bubuk; 2 buah bunga lawang/pekak; 5 butir bunga cengkeh; 3 butir kapulaga; 1 sdt kayu manis bubuk; 1/2 sdt jintan; 1/2 sdt bubuk biji pala

Juana Pramudya's Kitchen @Juana_Pramudya

Jayapura

Kari Telur

Juana Pramudya's Kitchen @Juana_Pramudya

Jayapura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur rebus, kupas kulit. Goreng dengan minyak panas sampai berkulit
2 batangsereh, memarkan
1/2 genggamsalam koja
1000 ccair
1/2teh garam
1/4 sdtgula (bisa diskip)
Bumbu halus
5 siungbawang putih, 3 siung haluskan sisanya diiris
7 siungbawang merah, 4 siung haluskan sisanya diiris
1 sdtkunyit bubuk
2 sdmcabai bubuk
2 buahbunga lawang/pekak
5 butirbunga cengkeh
3 butirkapulaga
1 sdtkayu manis bubuk
1/2 sdtjintan
1/2 sdtbubuk biji pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, massukkan sereh dan salam koja.
2

Tuang air, rebus bumbu hingga keluar minyak. masukkan telur yang telah digoreng. rebus hingga bumbu meresap dan air menyusut agak kental.
3

Koreksi rasa, Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Juana Pramudya's Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Juana Pramudya's Kitchen @Juana_Pramudya

pada 15 Februari 2019 06.48

Jayapura

Rahasia Suami itu ada di perutnya, jika istri pintar masak Inshaa Allah Dia akan bertekuk lutut padamu (Drs. Suwandhi, M.Si, Dosen Psykologi Pendidikan Universitas Cenderawasih, Papua)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kari Cengkeh Gula Kapulaga Daun Kari Sereh Cabe Bubuk Pala Telur Rebus Cinnamon Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya