เตรียมส่วนผสม

ผสมหมูบด,เกล็ดขนมปัง,หอมใหญ่ฝน,เกลือ,พริกไทย ให้เข้ากัน

ร่อนแป้งสาลีให้ทั่วบล็อคโคลี่(เพื่อให้หมูติดแน่น)

ปั้นหมูบดแล้วแผ่บนฝามือ หุ่มบล็อคโคลี่ด้านดอกให้มิด

คลุกแป้งสาลีบางๆอีกครั้ง(เพื่อทอดแล้วหมูจะได้ไม่แห้ง)

ทอดน้ำมันท่วม ไฟปานกลาง จนสุกทั่ว

ตักขึ้นซับมัน ผ่าครึ่งเตรียมทำต้นแอปเปิ้ล

ทำต้นแอปเปิ้ล - ผ่าครึ่งแล้ว บีบซอสมะเขือเทศเป็นจุดๆตามชอบ

อบชีส - ไม่ต้องผ่า โรยชีสให้ทั่วใส่เตาอบหรือไมโครเวฟอุ่นจนชีสละลาย

ที่มา