Pumpkin Soft Bread
Biasanya saya suka bikin donat pumpkin (labu kuning). Tapi kali ini saya coba bikin Soft Bread. Resep hasil modifikasi sana - sini. Untuk isian, saya kasi potongan DCC aja.
Pumpkin Soft Bread
Biasanya saya suka bikin donat pumpkin (labu kuning). Tapi kali ini saya coba bikin Soft Bread. Resep hasil modifikasi sana - sini. Untuk isian, saya kasi potongan DCC aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, labu,gula, susu, ragi, bread improver dan telur.
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni/ mikser sampai setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam. Uleni/ mikser sampai Kalis elastis. (Adonan tidak keras tapi tidak lengket)
- 4
Bulatkan adonan, tutup plastik wrap. Istirahatkan 45 menit. (2x lipat)
- 5
Setelah adonan naik. Kempiskan hingga udaranya keluar.
- 6
Timbang adonan 50 gr. Pipihkan dan beri potongan DCC. Bulatkan.
- 7
Atur didalam loyang yang sudah dioles margarin. Tutup dan istirahatkan lagi 45 menit. (Mengembang 2x lipat)
- 8
Oles adonan roti dengan kuning telur. Taburi topping.
- 9
Panggang dalam oven dengan suhu 170°C hingga kecoklatan (kenali oven masing-masing). Angkat dan oles margarin
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Iswani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar