Daun Ubi Santan

Ketika bosan memakan daging terus menerus , mungkin daun ubi santan adalah solusinya. Makanan yang begitu nikmat dimakan bersama sambal terasi dan ikan goreng .
Daun Ubi Santan
Ketika bosan memakan daging terus menerus , mungkin daun ubi santan adalah solusinya. Makanan yang begitu nikmat dimakan bersama sambal terasi dan ikan goreng .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun singkong, tiriskan.
- 2
Kemudian didihkan air dan tuang sedikit air abu (agar warna daun ubi nya tetap hijau)
- 3
Masukkan daun ubi dan rebus sebentar sampai daun ubi empuk. Angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- 5
Masukkan santan kental dan air. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masukkan garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun ubi. Masak hingga mendidih
- 6
Daun ubi tumbuk siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar