Sayur sop daging

Name: Sayur sop daging
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram daging sapi; 1 ruas jahe; 5 gelas air; 3 buah baso sapi; 3 buah wortel; 1 buah kentang; 4 lembar daun kol; 3 batang daun bawang; 1 tangkai seledri; 1 buah tomat; 6 buah buncis; 1 sendok mentega; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt ketumbar

Deisha Kusumaningsih @cook_6772206

Hari ini abang tukang sayur jual daging segar. Kemudian tertantang lah buat sayur sop daging. Smoga resepnya bermanfaat ya kaka kaka :) #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Sayur sop daging

Deisha Kusumaningsih @cook_6772206

Hari ini abang tukang sayur jual daging segar. Kemudian tertantang lah buat sayur sop daging. Smoga resepnya bermanfaat ya kaka kaka :) #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

125 gramdaging sapi
1 ruasjahe
5 gelasair
3 buahbaso sapi
Bahan sop satu
3 buahwortel
1 buahkentang
Bahan sop dua
4 lembardaun kol
3 batangdaun bawang
1 tangkaiseledri
1 buahtomat
6 buahbuncis
Bumbu untuk ditumis
1 sendokmentega
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bumbu lainnya
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/4 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan
2

Rebus daging dengan 1 gelas air. Setelah mendidih buang airnya. Kemudian beri 2 gelas air, didihkan kembali hingga daging empuk dan keluar kaldunya. Proses pendidihan kurang lebih 15 - 20 menit
3

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga kecokelatan
4

Campurkan bahan sop 1 dengan bumbu yang sudah ditumis, daging, bumbu lain nya
5

Setelah wortel agak empuk masukan bahan sop dua, juga baso dan jahe
6

Setelah matang semua. Koreksi rasa dan siap dihidangkan