Sambel tempe semangit

Name: Sambel tempe semangit
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe semangit; 3 cm kencur; 1 ons cabai rawit; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 sdm tepung kanji; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap

Juvita Sistiana @vita_juvita

Lampung

Ini merupakan masakan resep ibu tersayang, dimana jaman belum ada kulkas sering banget beli tempe banyak sampai jadi semangit. Tapi malah sekarang saya sering sengaja sengaja membuat tempe semangit 😂
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Sambel tempe semangit

Juvita Sistiana @vita_juvita

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 papantempe semangit
Bumbu:
3 cmkencur
1 onscabai rawit
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 sdmtepung kanji
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan tempe
2

Rebus tempe dengan air secukupnya sampai lunak
3

Remas -remas tempe dibawah air mengalir hingga tinggal kedelainya
4

Haluskan kencur, cabai, dan bawang2an
5

Tumis bumbu hingga matang
6

Masukkan kedelai tadi dan tambahkan air secukupnya
7

Kalau sudah mendidih tambahkan tepung kanji yang sudah di cairkan dengan sedikit air
8

Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya tes rasa dan siap dihidangkan