Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air.

Di tempat terpisah, goreng ikan teri. Setelah matang masukkan kedalam bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan santan (me: kara), daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.

Tambahkan penyedap rasa dan sedikit saja garam. Jika dirasa sudah pas, garam boleh diskip.

Di tempat terpisah, Rebus daun singkong sampai agak lunak.

Setelah itu, tiriskan daun singkong lalu masukkan kedalam bumbu tumisan. Masak sampai daun singkong lunak (me: sampai air sedikit menyusut. Kuah sayur boleh agak banyak, tapi bumbunya terasa ya 😊). Tes rasa.

Angkat dan sajikan.