ตั้งน้ำต้มบนเตา

ใส่กระเทียมตำ ตามด้วยเครื่องปลุกทั้งหมด

ใส่ผักหวาน รอน้ำเดือด

ใส่กุ้ง (วางกระจาย ไม่ต้องคน)

ตีไข่เล็กน้อย ใส่หลังใส่กุ้งทันที

เมื่อไข่เริ่มสุกคนเล็กน้อย เพื่อให้ไข่แยกจากกันพอประมาณ ตักใส่ชามเสริฟ ทานเป็นเมนูหลักหรือทานกับข้าวก็ได้