Oseng oseng tempe gembus

Name: Oseng oseng tempe gembus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe gembus; I ikat kemangi siangi; 1 ons leunca; 1 genggam ikan asin teri; 5 lembar daun kencur (boleh diganti kencurnya); 4 buah cabe hijau iris halus (klo suka pedes bs tambahin rawit); 4 buah bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; Gula, garam, kecap manis; bila suka Penyedap; Minyak untuk menumis; Sedikit air

Wennie @dapurbundaanarghya

Pekanbaru

Makanan kampung yg selalu menggoda selera...

Lebih banyak

Oseng oseng tempe gembus

Wennie @dapurbundaanarghya

Pekanbaru

Makanan kampung yg selalu menggoda selera...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe gembus
I ikat kemangi siangi
1 onsleunca
1 genggamikan asin teri
5 lembardaun kencur (boleh diganti kencurnya)
4 buahcabe hijau iris halus (klo suka pedes bs tambahin rawit)
4 buahbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
Gula, garam, kecap manis
bila sukaPenyedap
Minyak untuk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe gembus, kemudian uleg kasar
2

Panaskan minyak, masukkan duo bawang oseng sampe layu, masukkan cabe kemudian teri aduk masukkan daun kencur dan tempe gembus aduk2, tambahin air lalu masukkan Gula Garam dan kecap aduk2 sampai bumbu meresap.
3

Terakhir masukkan leunca dan kemangi, aduk2 sampai layu. Angkat sajikan dg nasi hangat dan ikan asin goreng. Yummy 😋