Tumis usus Lombok ijo

Name: Tumis usus Lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg usus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe hijau; 3 buah cabe merah; 3 lembar daun salam; Lengkuas; Garam; Kecap; Gula; Penyedap; Jeruk nipis

anita ambarsari @cook_15097234

Purworejo

Biasanya beli sayur usus dah siap jadi, tapi sekarang dah ga jual, suami seneng banget usus, jadi harus coba bikin sendiri

Lebih banyak

Tumis usus Lombok ijo

anita ambarsari @cook_15097234

Purworejo

Biasanya beli sayur usus dah siap jadi, tapi sekarang dah ga jual, suami seneng banget usus, jadi harus coba bikin sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 kgusus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe hijau
3 buahcabe merah
3 lembardaun salam
Lengkuas
Garam
Kecap
Gula
Penyedap
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci usus sampai bersih, lalu Perasi jeruk nipis, remas remas, cuci sekali lagi, lalu rebus selama 10 menit
2

Setelah direbus,tiriskan.
3

Iris tipis semua bumbu, lalu tumis hingga harum, masukkan usus yg sudah dipotong sesuai selera, tambahkan garam+gula+penyedap, masak jadi satu, lalu tambahkan sedikit kecap, masak lagi kurang lebih 5 menit