นำวิปครีมมาปั่นกับเครื่องหรือตี ระหว่างที่ตีใส่นมข้นหวานลงไปด้วย ตีจนวิปครีมตั้งยอดอ่อน แล้วจึงใส่กะทิลงไป

รอให้ส่วนผสมเข้ากันดี จึงนำมาเทใส่กล่อง แล้วนำไปแช่แข็ง 5 ชั่วโมง.

ครบ5 ชม.แล้วนำออกมาคนอีก 1 ครั้ง น้ำเข้าตู้แช่ต่อไปอีก จนไอศครีมแข็งตัว(อุ้มไม่ได้จับเวลาว่าแช่ต่ออีกกี่ชั่วโมงค่ะ ทำแล้วแช่ไว้ทั้งคืนเลย)

ตักเสิรฟคู่กับเครื่องเคียงตามชอบค่ะ