Sambel jengkol+tahu+teri

Name: Sambel jengkol+tahu+teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih, potong jd 8 bagian; 4 buah jengkol belah dua; 1 genggam teri belah dua; 1/2 ons cabe merah keriting; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat uk sedang; Garam secukupnya nya; Penyedap bila suka(me: ajinomoto)

Sambel jengkol+tahu+teri

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih, potong jd 8 bagian
4 buahjengkol belah dua
1 genggamteri belah dua
Bahan uleg
1/2 onscabe merah keriting
4 siungbawang merah
1 buahtomat uk sedang
Garam secukupnya nya
Penyedap bila suka(me: ajinomoto)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tahu dlm air garam slama 10-15 menit.
2

Sementara itu uleg cabe, bawang merah n garam.uleg agak kasar lalu tambakan tomat. Sisihkan.
3

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Goreng tahu, jengkol n teri secara bergantian.
4

Terakhir goreng cabe uleg td tambahkan penyedap. Masak hingga harum lalu masukkan jengkol. Aduk sebentar lalu masukan tahu teri. Campurkan semua nya.. Siap dihidangkan☺☺
5

Nb: jika ingin jengkol tidak keras keesokan hari nya. Setelah digoreng lgsg direndam di air. Setelah beberapa saat di pukul hingga pipih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umma Elqi @umma_elqi

pada 21 Februari 2019 07.24

Padang Sumatra Barat

seorang ibu dari satu orang anak yang hobi jajan. Suka buat ini itu walau sering gagal nya😅😅Cita-cita ingin punya oven listrik tapi entah kapan bisa terwujud..😆😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Tahu Jariang Tahu Putih Cabe Merah Ikan Teri Tomat Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya