นำน้ำตาลทรายเกลือน้ำนมสดไข่ไก่ตีพอแตกพอเข้ากันแล้วนำมาผสมรวม

ผสมให้พอเข้าที่ประมาณ 10 นาทีใส่มาการีนผสมนวดแป้งต่อให้แป้งเนียน

นวดจนแป้งเนียนประมาณ 40 นาที แล้วนำแป้ง มาไล่อากาศครึ่งให้กลมพักไว้ประมาณ 10 นาที ปิดไม่ให้อากาศเข้า ให้แป้งฟูขึ้น

ตัดแบ่งแป้งก้อนละ 30 ถึง 40 กรัม ครึ่งให้เนียน แล้วพักไว้ไม่ให้โดนอากาศอีก 10 นาที

แผ่แป้งออกใส่ไส้กรอก แล้วนำแป้งม้วนพันไส้กรอก เก็บให้เรียบร้อยแล้วนำแป้งไปพักให้ฟูขึ้นอีกประมาณ 2 เท่า 20-30 นาที

ทาหน้าด้วยนมสดก่อนเข้าอบด้วยไฟ 150 องศา นานประมาณ 20 นาที

อบเสร็จแล้วตอนขนมปังยังร้อนให้นำมาการีนมาทาหน้าเพื่อความน่ากินมากขึ้น