เอาผลไม้ น้ำตาลและเกลือมาปั่นให้เกือบละเอียดใส่หม้อ แล้วต้มด้วยไฟแรงสุดแล้วค่อยลดหลังจากเดือดปุดๆแบบนี้

แล้วเอามาละเลงบนกระดาษไข ตากแดดจัดๆหนึ่งแดดพอค่ะ อย่าละเลงหนาหรือบางเกินไปนะคะ เสร็จแล้วม้วนเก็บใส่กล่อง