Ayam Tahu Masak Kecap
Menu makan sore mas suamiku, ini hasil first trial tapi terlihat sukses nih 😁 semoga massuami suka 😄, resep ini hasil membaca banyak referensi lalu aku simpulkan dan buat racikan sendiri ☺️
Ayam Tahu Masak Kecap
Menu makan sore mas suamiku, ini hasil first trial tapi terlihat sukses nih 😁 semoga massuami suka 😄, resep ini hasil membaca banyak referensi lalu aku simpulkan dan buat racikan sendiri ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus beri garam 1/2 sdm, daun salam, daun jeruk lengkuas. Rebus 2 x, air rebusan kedua sisihkan sebagai kaldu
- 2
Goreng ayam rebus jangan terlalu kering, sisihkan. Lalu goreng tahu hingga agak berkulit, sisihkan
- 3
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dgn daun jeruk hingga wangi lalu beri air asam jawa, kaldu ayam, air secukupnya, gula dan kecap secukupnya
- 4
Masukan tahu dan ayamnya, pastikan terendam, tutup wajan dan ungkep hingga air berkurang lalu taburi garam, penyedap, merica, koreksi rasa
- 5
Jika sudah pas, siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Firda Wilianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar