Semur Teriyaki Ati Sapi ala #DapoerVirgie

Name: Semur Teriyaki Ati Sapi ala #DapoerVirgie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ati Sapi; 6 butir Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 butir kemiri; 1 sdm Merica+ketumbar; 1/4 potong Pala; 1/2 butir Tomat; 3 lbr Daun Salam; 1 batang Serai; 1 ruas Lengkuang; 1 sdm Penyedap Ayam; 1 sdt Kecap Asin (boleh kurang); 1 sdm Saus Teriyaki (boleh tidak); 3 sdm Kecap Manis; 1 1/2 sdm Gula (boleh kurang/lebih); Sedikit Garam; 250 cc Air

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

Bandung, INA.

Dikasih bahan ati sapi sama kakak ipar, pulang ke rumah langsung di olah.

Lebih banyak

Semur Teriyaki Ati Sapi ala #DapoerVirgie

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

Bandung, INA.

Dikasih bahan ati sapi sama kakak ipar, pulang ke rumah langsung di olah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAti Sapi
Bahan Halus:
6 butirBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 butirkemiri
1 sdmMerica+ketumbar
1/4 potongPala
Bumbu kasar:
1/2 butirTomat
3 lbrDaun Salam
1 batangSerai
1 ruasLengkuang
Pelengkap:
1 sdmPenyedap Ayam
1 sdtKecap Asin (boleh kurang)
1 sdmSaus Teriyaki (boleh tidak)
3 sdmKecap Manis
1 1/2 sdmGula (boleh kurang/lebih)
SedikitGaram
250 ccAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati sapi, lalu rebus hingga matang. Saat rebus tusuk oleh pisah/garpu dagingnya utk memastikan sudah matang atau belum.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang&wangi.
3

Masukan bumbu kasar.
4

Masukan ati sapi, aduk hingga semua terkena bumbu. Tambahkan air, beri bumbu pelengkap. Aduk hingga rata, dan cicipi rasa.
5

Setelah dirasa pas, biarkan meresap. Setelah selesai, silahkan hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

pada 25 Februari 2019 09.40

Bandung, INA.

resep by Noviyanti Triwulandari🍽Happy wife, happy mother, happy life❤❤selama bisa produktif, kenapa harus konsumtif??founder @efkairia.idfollow me on ig = @noviyanti.triwulandari & @efkairia.id

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya