Tumis kangkung + Udang

Name: Tumis kangkung + Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kangkung; Udang; 5 bawang merah; 4 bawang putih; Tomat; Cabe; Saus tiram

Yeeyyy... Mama suka banget dengan masakan inii🤗 Tumis kangkung lebih sedap dinikmati sesaat setelah dimasak😍

Yeeyyy... Mama suka banget dengan masakan inii🤗 Tumis kangkung lebih sedap dinikmati sesaat setelah dimasak😍

Bahan-bahan

1

Iris semua bumbu (bawang merah,bawang putih, tomat, cabe)
2

Panas kan minyak, dan masukkan semua bumbu sampai tercium wangi
3

Masukkan udang yang sudah di bersih kan,tunggu hingga setengah matang. Masukkan 1 sendok saus tiram,gula dan setengah sendok garam,diaduk hingga rata dan masukkan sedikit air.
4

Masukkan dan masaklah kangkung dengan api besar
Sebentar saja
Biar luarnya mateng tapi dalamnya
masih kres gitu
5

Langsung pindahkan ke piring saji jika proses masak selesai
Sebab klo didiamkan diwajan/ teflon.. sedangkan wajan masih dalam keadaan panas setelah proses masak akan membuat tumis kangkung jadi lembek dan ga segar