Ayam balado

Name: Ayam balado
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 8 buah cabe merah; 2 buah cabe setan; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1/2 tomat yang besar; 1/2 jahe; 1/2 kunyit; Garam; Sasa; Gula pasir

Ayi Purnama @cook_11878487

Cipondoh

Sebenrnya sama aja bahan2 nya seperti kemarin

Lebih banyak

Ayam balado

Ayi Purnama @cook_11878487

Cipondoh

Sebenrnya sama aja bahan2 nya seperti kemarin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

4 potongayam
8 buahcabe merah
2 buahcabe setan
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1/2tomat yang besar
1/2jahe
1/2kunyit
Garam
Sasa
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dulu ayam nya yah.. karna ku beli yg udh di kuningin / bumbu kuning
2

Uleg/ blend bumbu balado nya. (cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam,) tomat nya belakangan
3

Sesudah ayam matang/ kecoklatan angkat / tiris kan
4

Tumis bumbu balado nya hingga harum yah tambahin air matang 2 gelas
5

Masukin penyedap (garam, gula, sasa) kira2 aja yah sambil koreksi rasa..
6

Tunggu hingga matang.. siap dihidangkan 😀