Soto Betawi Kuah Bening

Assalamualaikum Wr. Wb...
Sebenarnya pagi tadi pengen sekali makan ke resto menu soto, berhubung suami lagi bad mood dan hatinya pengen makan dirumah ya udah masak aja soto simpel menu di resto yg mau dikunjungi gak jadi 😆
Karena tiap makan di tempat itu menu favorite ya soto betawi bening ini.
Soto betawi sendiri kan tidak bening kuahnya, melainkan ada santan atau susu, tetapi saya suka dengan kuah soto betawi bening seperti di resto itu akhirnya jadilah soto betawi kuah bening ini, rasanya segar sekali 😊
Resep dari kawan betawi ane.
.
.
.
.
.
#3WeeksChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bali
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Soto Betawi Kuah Bening
Assalamualaikum Wr. Wb...
Sebenarnya pagi tadi pengen sekali makan ke resto menu soto, berhubung suami lagi bad mood dan hatinya pengen makan dirumah ya udah masak aja soto simpel menu di resto yg mau dikunjungi gak jadi 😆
Karena tiap makan di tempat itu menu favorite ya soto betawi bening ini.
Soto betawi sendiri kan tidak bening kuahnya, melainkan ada santan atau susu, tetapi saya suka dengan kuah soto betawi bening seperti di resto itu akhirnya jadilah soto betawi kuah bening ini, rasanya segar sekali 😊
Resep dari kawan betawi ane.
.
.
.
.
.
#3WeeksChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bali
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Blender bumbu halus kecuali lengkuas dan serai,setelah halus tumis dengan minyak sampai harum, kemudian masukkan lengkuas,serai,daun jeruk, dan daun salam, tumis kembali sampai air dari bumbu mulai susut matikan api.
- 3
Sisakan setengah air merebus ayam untuk kaldu soto, kemudian tambahkan air 500ml, masukkan bumbu soto kedalamnya dan masukkan sladri aduk rata, jika mulai mendidih masukkan gula,garam,kaldu jamur aduk rata matikan api.
- 4
Goreng ayam, rebus bihun tiriskan, rajang kubis, dan potong tipis tomat, dan siap di sajikan bersamaan dengan telur puyuh/ayam. -Resep Sambal- ada di sebelumnya, untuk sambal cair next resep.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar