Karedok

Name: Karedok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ruas kencur; Secukupnya gula merah dan garam; Kerupuk; Bawang goreng; Pelengkap :; 2 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe merah gendut; 1/2 sdt terasi bakar; 1 siung bawang putih; Bahan sayur :; Bumbu halus :; 1 buah asam jawa larutkan dengan 2 sdm air; 2 sdm kacang tanah; 1/2 buah timun iris kecil2; 2 batang kacang panjang iris kecil2; 1 genggam daun kemangi; 1 genggam toge

Wie Haryadie @Wie_Haryadie

Tangerang Banten

Karedok

Wie Haryadie @Wie_Haryadie

Tangerang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ruaskencur
Secukupnyagula merah dan garam
Kerupuk
Bawang goreng
Pelengkap :
2 buahcabe merah keriting
3 buahcabe merah gendut
1/2 sdtterasi bakar
1 siungbawang putih
Bahan sayur :
Bumbu halus :
1 buahasam jawa larutkan dengan 2 sdm air
2 sdmkacang tanah
1/2 buahtimun iris kecil2
2 batangkacang panjang iris kecil2
1 genggamdaun kemangi
1 genggamtoge

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran sisihkan
2

Goreng kacang tanah sampai warna kecoklatan kemudian haluskan bumbu tambahkan garam dan gula merah, haluskan kembali, masukan kacang tanah haluskan lalu beri larutan air asam jawa aduk rata dan koreksi rasa
3

Masukan semua bahan sayuran aduk sampai merata, sajikan😃