Sausage Bite Pizza

Name: Sausage Bite Pizza
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram terigu segitiga; 1/2 bks fermipan kemasan 11 gram; 100 ml susu cair putih; secukupnya Garam,; secukupnya gula pasir,; secukupnya minyak; Bahan saus pasta dasar:; 1/2 siung bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 botol saus tomat; secukupnya Air,; secukupnya garam,; secukupnya merica,; secukupnya gula pasir; 4 sendok makan oregano; Toping:; Sosis,; nuget,; jamur,; ayam cincang,; nanas,; jagung manis,; kornet,; paprika hijau; paprika merah; 100 gram keju mozarela parut; 5 buah sosis utuh untuk pinggiran; secukupnya Margarin, untuk olesan

rita aprilia @cook_2518632

nganjuk

Sepertinya rumit ternyata setelah dicoba gampang kok.toping suka2 .. pasti jadi favorit keluarga

Lebih banyak

Sausage Bite Pizza

rita aprilia @cook_2518632

nganjuk

Sepertinya rumit ternyata setelah dicoba gampang kok.toping suka2 .. pasti jadi favorit keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

200 gramterigu segitiga
1/2 bksfermipan kemasan 11 gram
100 mlsusu cair putih
secukupnyaGaram,
secukupnyagula pasir,
secukupnyaminyak
Bahan saus pasta dasar:
1/2 siungbawang bombay
4 siungbawang putih
1 botolsaus tomat
secukupnyaAir,
secukupnyagaram,
secukupnya merica,
secukupnya gula pasir
4 sendok makanoregano
Toping:
Sosis,
nuget,
jamur,
ayam cincang,
nanas,
jagung manis,
kornet,
paprika hijau
paprika merah
100 gramkeju mozarela parut
5 buahsosis utuh untuk pinggiran
secukupnyaMargarin, untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat adonan dough (roti pizza) : campur terigu, fermipan, gula, garam, susu cair, sedikit minyak, mixer dengan ujung ulir hingga kalis dan lembut
2

Tutup dengan lap basah tunggu hingga mengembang
3

Membuat saus pasta dasar: tumis bawang bombay dan bawang putih cincang kasar hingga harum
4

Masukkan air segelas lalu saus tomat hingga mendidih
5

Masukkan garam gula merica bubuk hingga mengental dan mendidih
6

Terakhir taburkan oregano.matikan api lalu aduk merata
7

Siapkan pan pizza ukuran 22 tanpa tepian tinggi (aka datar)
8

Pipihkan dough roti di atas pan Lalu tata sosis di tepian hingga seluruh pinggiran terisi sosis.gulung tepian hingga sosis tertutup adonan
9

Iris tepian sekitan 5 cm hingga seluruh tepian terpotong2
10

Ambil satu potong irisan lalu tarik dan tata tegak lurus.hingga seluruh tepi tertata rapih seperti di foto
11

Oles saus dasar lalu tata seluruh toping terakhir di tabur keju mozarela.
12

Oles tepian dengan margarin lalu panggang dengan api 180 celcius 20 menit hingga matang dan keju mozarela lumer
13

Potong2 8 bagian dan hias dengan mayonaise jika suka.hidangkan hangat