มะเขือเทศผัดไข่ (มังสวิรัติ)

Wanlaya Annie Limpachayaporn
Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
Nakhon Pathom

ปรับจากสูตร “ มะเขือเทศผัดไข่” (สไตล์ป้าซ่าส์) ของคุณ Miss Lolay ใน cookpad ค่ะ

รสชาติเค็มหวานเปรี้ยว เหมือนไข่เจียวราดซอสมะเขือเทศ 🤣

สูตรต้นฉบับเค้าให้ผัดแห้งๆค่ะ แต่แอนลืม
เลยผัดออกมาน้ำชุ่มฉ่ำเชียว
(คราวหน้าแก้มือใหม่ จะผัดให้น้ำแห้งค่อยปิดเตาค่ะ)

ต้องทานกับข้าวนะคะ รสค่อนข้างเค็มหวาน ชัดเจนค่ะ

✅ มังสวิรัติแบบทานไข่
✅ whole food เพราะใช้วัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด

❌ vegan และเจ เพราะมีไข่

มะเขือเทศผัดไข่ (มังสวิรัติ)

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ปรับจากสูตร “ มะเขือเทศผัดไข่” (สไตล์ป้าซ่าส์) ของคุณ Miss Lolay ใน cookpad ค่ะ

รสชาติเค็มหวานเปรี้ยว เหมือนไข่เจียวราดซอสมะเขือเทศ 🤣

สูตรต้นฉบับเค้าให้ผัดแห้งๆค่ะ แต่แอนลืม
เลยผัดออกมาน้ำชุ่มฉ่ำเชียว
(คราวหน้าแก้มือใหม่ จะผัดให้น้ำแห้งค่อยปิดเตาค่ะ)

ต้องทานกับข้าวนะคะ รสค่อนข้างเค็มหวาน ชัดเจนค่ะ

✅ มังสวิรัติแบบทานไข่
✅ whole food เพราะใช้วัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด

❌ vegan และเจ เพราะมีไข่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. น้ำมัน 1 ชช
  4. น้ำตาลทราย 1 ชช
  5. ซอสปรุงรส 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม

  2. 2

    ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอกะทะร้อนก็นำมะเขือเทศลงไปผัดให้พอเละนิดนึง

  3. 3

    แล้วก็ตอกไข่ใส่ถ้วย คนให้รวมกันก่อน แล้วใส่กะทะ

  4. 4

    ผัดแบบขยี้ให้ไข่เละ ใส่ซอสปรุงรส และน้ำตาล แล้วผัดคลุกทุกอย่างรวมกัน พอแห้งแล้วก็ปิดเตา

  5. 5

    ยกเสิร์ฟค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Wanlaya Annie Limpachayaporn
เมื่อ
Nakhon Pathom
เน้นอาหารทำง่ายๆ ❤️ทานมังสวิรัติ Vegan รสอ่อน ไม่ทอด แปรรูปน้อย ไม่ชูรส (ซึ่งมี cheat day บ้าง พอสมควร😋)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน