Focaccia (φοκάσια)
Η φοκάτσια είναι ένα επίπεδο ιταλικό ψωμί. Απλό στην παρασκευή του μπορεί να απογειώσει ένα καθημερινό γεύμα όπως μια ομελέτα ή να εντυπωσιάσει αντί για ψωμί σε ένα τραπέζι.
Σερβίρεται με ελαιόλαδο και μυρωδικά χονδρό αλάτι πιπέρι τυρί ή κρέας ή λαχανικά.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς, βάση πίτσας ή ως συνοδευτικό στο κύριος πιάτο.
Focaccia (φοκάσια)
Η φοκάτσια είναι ένα επίπεδο ιταλικό ψωμί. Απλό στην παρασκευή του μπορεί να απογειώσει ένα καθημερινό γεύμα όπως μια ομελέτα ή να εντυπωσιάσει αντί για ψωμί σε ένα τραπέζι.
Σερβίρεται με ελαιόλαδο και μυρωδικά χονδρό αλάτι πιπέρι τυρί ή κρέας ή λαχανικά.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς, βάση πίτσας ή ως συνοδευτικό στο κύριος πιάτο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε στο μίξερ στην χαμηλή ταχύτητα όλα τα υλικά.
- 2
Θέλουμε μια ζύμη ελαστική και μαλακιά. Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί. Έως ότου διπλασιαστεί.
- 3
Την τοποθετούμε σε ταψί και πατάμε παντού ήπια με τα δάχτυλα μας.
- 4
Μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε πάνω της. Να φανταστείτε εγώ την πρωτοείδα σε αμερικανικό κανάλι που της είχαν βάλει μανταρίνια!! Εγώ την προτιμώ απλή. Με φέτες κρεμμυδάκι, χοντρό αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ελαιόλαδο.
- 5
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο έως ότου ροδίσει. Περίπου 20 με 25 λεπτά.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)