Soto kuning praktis

Name: Soto kuning praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kol sedang; 1 genggam tauge; 1 genggam suwir ayam (optional); 1 genggam keripik kentang (optional); Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 batang sereh; Ketumbar bubuk (2 sendok teh); 2 sendok teh Bubuk soto; Secukupnya minyak; 1 sendok makan gula; 1 sendok makan penyedap

Haura @cook_8316430

부산

Bumbunya simple gak ribet. Saya kurang tahu jenis-jenis soto jadi kalau buat soto ya sesuai selera saya. #masakankilat

Lebih banyak

Soto kuning praktis

Haura @cook_8316430

부산

Bumbunya simple gak ribet. Saya kurang tahu jenis-jenis soto jadi kalau buat soto ya sesuai selera saya. #masakankilat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahkol sedang
1 genggamtauge
1 genggamsuwir ayam (optional)
1 genggamkeripik kentang (optional)
Bumbu halus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruaskunyit
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 batangsereh
Ketumbar bubuk (2 sendok teh)
2 sendok tehBubuk soto
Secukupnyaminyak
1 sendok makangula
1 sendok makanpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kasar kol lalu cuci, selanjutnya cuci juga tauge hingga bersih.
2

Suwir ayam, saya menggunakan setengah dada ayam yang direbus menggunakan sedikit garam
3

Tumis bumbu halus hingga wangi beri air sekitar 4-5 gelas. Masukan kol, tauge, suwir ayam biarkan layu dan mendidih setelah itu matikan api dan masukan keripik kentang. Beri gula dan penyedap. Tes rasa.
4

Soto praktisnya sudah siap.