Nasi Tempong Banyuwangi #pr_semuadehadadisini

Name: Nasi Tempong Banyuwangi #pr_semuadehadadisini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi putih; 1 ikat bayam, petiki daun; 1 buah timun; 10 buah cabe rawit/sesuai selera; 1 buah cabe merah, buang isi; 2 buah ranti/tomat sayur; 1 sdt terasi bakar; Sesobek daun jeruk; 1 buah jeruk limau; secukupnya Gula garam; 50 gr ikan asin, sy pakai ikanasin bulu ayam; 1 sdm tepung sagu; 1 sdm tepung beras; 2 buah jagung, serut; 1 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 1/2 buah cabe merah, buang biji; 1 tangkai bawang daun,iris; 1 butir telur; secukupnya Gula garam; 1 sdm tepung terigu (opsional)

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

Assalamualaikum.. bikin PR makanan sepinggan atau istilah kerennya one dish meal. sy bikin nasi tempong atau sego tempong kalau orang banyuwangi bilang. Biasanya nasi tempong disajikan dengan berbagai pilihan lauk, tapi yang utama adalah ikan asin plus sayuran yang diguyur sambal super pedas yang rasanya seperti ditempong/ditampar sehingga dinamakan sambel tempong . Yuk intip resepnya

#pr_semuadehadadisini
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#komunitaspaders
#cookpad
#cookpad_id
#cookpad_cpmotobareng
#cpmotobareng
#cpmotbar _minimalis

Lebih banyak

Nasi Tempong Banyuwangi #pr_semuadehadadisini

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

#pr_semuadehadadisini
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#komunitaspaders
#cookpad
#cookpad_id
#cookpad_cpmotobareng
#cpmotobareng
#cpmotbar _minimalis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi putih
1 ikatbayam, petiki daun
1 buahtimun
Bahan sambal:
10 buahcabe rawit/sesuai selera
1 buahcabe merah, buang isi
2 buahranti/tomat sayur
1 sdtterasi bakar
Sesobek daun jeruk
1 buahjeruk limau
secukupnyaGula garam
Bahan Ikan asin krispi
50 grikan asin, sy pakai ikanasin bulu ayam
1 sdmtepung sagu
1 sdmtepung beras
Bahan Gimbal Jagung :
2 buahjagung, serut
1 butirbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
1/2 buahcabe merah, buang biji
1 tangkaibawang daun,iris
1 butirtelur
secukupnyaGula garam
1 sdmtepung terigu (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat dadar jagung, uleg bahan jagung jadi 1 kecuali telur dan bawang daun. Kemudian masukkan telur dan irisan bawang daun. Tambahkan tepung jika dirasa adonan terlalu encer. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2

Ikan asin, rendam ikan asin dalam air panas sekitar 2 menit, tiriskan. Rendam lagi (2x rendam) tiriskan. Beri tepung, ratakan. Lalu goreng hingga matang.
3

Rebus bayam sekitar 1 menit. Tiriskan. Peras airnya.
4

Siapkan bahan sambal, uleg kecuali jeruk limau. Icip rasa. Lalu kucuri dengan air jeruk limau.
5

Siapkan piring, tata nasi, sayuran dan lauk kemudian guyur dengan sambal tempong. Siap dinikmati