OPOR AYAM KUNING (keto friendly)

Name: OPOR AYAM KUNING (keto friendly)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 empela ayam rebus; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 1 cm lengkuas (digeprek); 100 ml santan instan; 1 liter air; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 butir kemiri; Seruas jahe; Seruas kunyit; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt jintan bubuk

flower_angel27 @flower_angel27

Cikarang

Refill hari ini masak opor kuning pesenannya anak gadis, katanya ibu kenapa kalo masak opor putih mulu seringnya, sekali2 masak opor kuning kaya di warung makan kek.. hhmmm
Yaudah deh demi menyemangati anak gadis yang lagi ulangan dimasakin opor kuning ala warung makan 😁

Lebih banyak

OPOR AYAM KUNING (keto friendly)

flower_angel27 @flower_angel27

Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
5empela ayam rebus
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangserai
1 cmlengkuas (digeprek)
100 mlsantan instan
1 literair
Bumbu halus:
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
2 butirkemiri
Seruasjahe
Seruaskunyit
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtjintan bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam yang sudah di bersihkan & dipotong2
2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai wangi
3

Lalu masukan potongan ayam dan ampela, aduk sampai ayam berubah warna
4

Tambahkan air, masak sampai ayam matang dan air menyusut, lalu tambahkan santan instan sambil diaduk sampai mendidih
5

Jangan lupa tambahkan garam & cek rasa
6

Enjoy mom warrior