วุ้นเส้นวันนี้ที่ได้มาเป็นแบบเส้นใหญ่ๆเลยค่ะ ซื้อมาจากจีน แช่น้ำทั้งคืนกว่าจะได้กิน ใครมีวุ้นเส้นธรรมดาก็ใช้ได้ค่า จากนั้นนำไปต้มในหม้อหม่าล่า

ตามด้วยผักที่ชอบค่า เราชอบซูกินี ก็ใส่ลงไป ตามด้วยผักที่เหลือเมื่อวาน และเกี๊ยวที่ห่อเองกับมืออ ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยน้ำส้มสายชู เพิ่มความจัดจ้าน