“ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่หมูหมัก”

ImAiw Wattanakorn
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ปทุมธานี

ในวันที่เร่งรีบทั้งเช้าและบ่ายมีประชุม รวบของในตู้เย็นมาทำง่ายๆ ให้อิ่มท้องไว้ก่อน #เมนูหลากสี #ครัวผจญภัย

“ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่หมูหมัก”

มี 20 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ในวันที่เร่งรีบทั้งเช้าและบ่ายมีประชุม รวบของในตู้เย็นมาทำง่ายๆ ให้อิ่มท้องไว้ก่อน #เมนูหลากสี #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กระเทียมสับ 10 กลีบ
  2. หมูกหมัก 3 ช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. เส้นหมี่ขาวแช่น้ำ 1 แพ
  5. น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
  6. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  7. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๊วปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  11. คะน้า 3 ต้น
  12. กระหล่ำปลี 1/3 หัว
  13. แครอท 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่กระเทียม หมูหมัก คนให้หมูสุก ตอกไข่ลงไป ขยี้ให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่หมี่ขาวลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซีอิ๊วปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำหวาน และ พริกไทยป่นลงไป ผัดให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่คะน้า กระหล่ำปลี และ แครอทลงไป ผัดจนผักสุก ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ImAiw Wattanakorn
เมื่อ
ปทุมธานี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน