Tumis labu, teri+tempe

Name: Tumis labu, teri+tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam muda (uk kecil); 1 genggam teri medan; 1/2 papan tempe; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabe rawit (secukupnya); Cabe keriting (secukupnya); 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk (masako ayam); 1/2 sdt garam

Bunda Opal @bundaopal

Tasikmalaya-Palu

Tumis labu, teri+tempe

Bunda Opal @bundaopal

Tasikmalaya-Palu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam muda (uk kecil)
1 genggamteri medan
1/2 papantempe
Bumbu :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Cabe rawit (secukupnya)
Cabe keriting (secukupnya)
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk (masako ayam)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil labu siam cuci sampai bersih tiriskan. Potong tempe seukuran labu, cuci teri medan sampai bersih lalu tiriskan (lebih enak tempe dan teri di goreng dulu setengah matang)
2

Iris bawang dan cabe, tumis sebentar masukan labu, tempe, garam, masako, gula tambahkan 1 gelas air aduk aduk sampai bumbu meresap dan hampir menyusut air lalu masukan teri aduk aduk sampai air benar benar menyusut.. Sajikan 😍