Soto Simple Tanpa Ayam

Name: Soto Simple Tanpa Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun,seduh dg air panas; 100 gr tauge,rebus sebentar; Daun seledri,haluskan; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 cm kunyit; secukupnya Garam; 1 batang serai,memarkan; 3 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 sdm penyedap (sy pakai knor rasa ayam); secukupnya Air

Umma Galeel @mrsdanis

Balikpapan

Minggu pagi maem seger

Lebih banyak

Soto Simple Tanpa Ayam

Umma Galeel @mrsdanis

Balikpapan

Minggu pagi maem seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bungkussoun,seduh dg air panas
100 grtauge,rebus sebentar
Daun seledri,haluskan
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 cmkunyit
secukupnyaGaram
1 batangserai,memarkan
3 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 sdmpenyedap (sy pakai knor rasa ayam)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus,serai,daun salam, daun jeruk. Sampai harum. Tambahkan air. Masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.sisihkan
2

Susun nasi putih,tauge, soun,seledri.bisa tambahkan kol iris bila suka. Tuangkan kuah soto. Lengkapi dengan kecap manis, jeruk nipis, dan sambal cabe rawit. Hidangkan bersama sate telur puyuh dan tempe goreng